Brokoli Salatası Tarifi İçin Malzemeler
500
gram
brokoli
4
adet
salatalık turşusu
1
adet
mısır konservesi
(küçük boy)
2
adet
közlenmiş kırmızı biber
3
diş
sarımsak
3
yemek kaşığı
zeytinyağı
1
adet
limonun suyu
1
çay kaşığı
tuz
2
yemek kaşığı
balsamik sirke

Brokoli Salatası Tarifi Nasıl Yapılır?
Brokolileri çiçeklerine ayırın, güzelce yıkayın ve kaynar suda 4 dakika kadar haşlayın. Süzün ve soğuk sudan geçirdikten sonra bir kenarda soğumaya bırakın.
Biberleri közleyin, kabuklarını soyun ve dilimleyip bir derin kaseye alın.Üstüne soğumuş brokolileri, mısırı, doğranmış turşuyu ve rendelenmiş sarımsağı ekleyip karıştırın.
Yağ, balzamik ve limon suyunu da ekledikten sonra güzelce harmanlayın ve servis edin. Afiyetler olsun!