Bol Naneli: Lebeniye Çorbası Tarifi Lebeniye Çorbası Tarifi İçin Malzemeler Terbiyesi ve çorbası için: 1 su bardağı haşlanmış nohut 2 yemek kaşığı kırık pirinç 1,5 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı limonun suyu 6 su bardağı su Köftesi için: 200 gram kıyma 1 adet kuru soğan 5-6 dal maydanoz 1 çay kaşığı tuz 1 çay kaşığı karabiber Köfteleri kızartmak için: 1 yemek kaşığı tereyağı Üzeri için: 1 tatlı kaşığı kuru nane 1 tatlı kaşığı tereyağı Lebeniye Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır? Pirinci tencereye alarak 1 su bardağı su ekleyerek pişirin. Yumuşayınca üstüne biraz daha su ilave ederek kaynamaya bırakın. Terbiyesi için bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce karıştırın. Köfte için bütün malzemeleri bir araya getirin ve güzelce yoğurun, nohut büyüklüğünde küçük köfteler yuvarlayın. Çorbadan bir kepçe terbiyesinin içine alarak ısının dengeleyerek çorbanın içine aktarın, nohutları da ilave ederek kaynayana kadar karıştırın. Köfteleri de tereyağında bir tavada pişirin. Çorbaya haşlanmış nohutları da ilave edin. 1 yemek kaşığı tereyağında kızartın, iyice pişince naneyi de ekleyerek altını kapatın. Köfteleri de çorbanın içine ekleyince çorbanız hazır olacak. Afiyetler olsun. |
Tüm Zamanlar GMT +3 Olarak Ayarlanmış. Şuanki Zaman: 04:13. |
Powered by vBulletin® Version 3.8.11
Copyright ©2000 - 2024, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Friendly URLs by vBSEO 3.6.0
Copyright ©2005 - 2023 IRCForumu.Net - Tüm Hakları Saklıdır.