Çevrimdışı

Cennet Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
2
yemek kaşığı
tereyağı
3
yemek kaşığı
mısır unu
1
adet orta boy
patates
1
adet
soğan
2
diş
sarımsak
2
su bardağı
tavuk suyu
4
su bardağı
sıcak su
1
çay kaşığı
karabiber
1
çay kaşığı
tuz
Üzeri için:
2
yemek kaşığı
sıvı yağ
1
çay kaşığı
toz kırmızı biber

Cennet Çorbası Tarifi Nasıl Yapılır?
Derin bir tencerede tereyağını eritin.

Erimiş tereyağının üzerine mısır unu ilave edip karıştırarak yaklaşık 3 dakika kavurun.

Mısır ununa soğan, patates ve sarımsağı ekleyip 5 dakika daha kavurun.

Sebzelerin üzerine tavuk suyu ve sıcak su ekleyin ve sebzeler yumuşayana kadar pişirin.

Sebzeler yumuşayınca, bir blenderla pürüzsüz hale getirin. Çorba bu aşamada size yoğun kıvamlı gelirse, sıcak su ilavesi yapabilirsiniz.

Çorbayı birkaç dakika daha kaynattıktan sonra ocağı kapatın. Ayrı bir tavada kızdırdığınız sıvı yağın üzerine toz kırmızı biber ekleyin ve çorbayı servis ederken
üzerine dökün. Afiyet olsun!